Aspir Hasat Bayramı Yapıldı

23 Ekim 2009, 19:54 İbrahim Çetiner

Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürü Doç.Dr. Masum BURAK'ın katılımıyla Aspir hasat bayramı yapıldı.

Şanlıurfa’nın Suruç ilçesi Yanaloba köyünde Aspir hasat Bayramı ve Aspir tanıtımı yapıldı. Etkinlikte Suruç Ziraat Odası Başkanı Hışman Baran, GAP Toprak-Su Kaynakları ve Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Abdulkadir Sürücü, Şanlıurfa Tarım İl Müdürü Abdullah Keskin ve Tarımsal Araşatırmalar Genel Müdürü Doç.Dr. Masum Burak birer konuşma yaptılar. Tarla gününe çiftçiler, Tarım Kuruluşlarının yetkileri katıldı. GAPTSKTAEM Müdürü Dr. Abdulkadir SÜRÜCÜ ise yaptığı konuşmada ; Yağ insan beslenmesinde önemli bir enerji kaynağı olan bir besindir. Türkiye’de sağlıklı bir insan yıllık ortalama 26 kg yağ tüketmektedir. Bu yağın ancak % 40 ını ülkemizde üretmekteyiz. Geriye kalan % 60 ını yurt dışından yağlı tohumlu ürün ve ham yağ olarak ithal etmekteyiz. Kısacası petrol ürünlerinden sonra Yıllık 2 milyar $ ile en fazla döviz ödediğimiz yağ ithalat kalemidir. Bu açığın kapatılması için Güneydoğu Anadolu Bölgemiz, GAP sayesinde önemli bir yer almaktadır. Yağlı tohumlu bitkilerin ekim nöbetinde hak ettiği yeri alması Araştırma – Eğitim Yayım ve Çiftçi bağının iyi kurulması ile mümkün olacaktır. Bunun en güzel örneğini de aspir bitkisinin bölgemizde hızla yayılmasında görmekteyiz. Tarım danışmanlarının uygulama alanlarında bulunmaları arzu edilen sonuçların erkenden alınmasına neden olmaktadır. Bölgemizde Aspir hem çiftçimiz hem de eğitim yayımcımız için yeni bir bitkidir. Bu yıl bölgemizde Tarım İl Müdürlükleri ile işbirliği yaparak 48 ayrı yerde aspir demonstrasyonunu kurmuş bulunmaktayız Geçen yıl bölgemizde 1500- 2000 da alanda ekimi yapılmış iken bu yıl 160.000 da civarında olduğunu tahmin ediyoruz. Her ne kadar kuraklığa dayanıklı ise de sulu şartlarda gerçekten iyi verimler alınmaktadır. Bu verimler yaklaşık 600-700 kg/da civarında olmaktadır. Sulu şartlarda yapılması halinde kendinden sonra silajlık mısır ekimi rahatlıklar yapılabilir. Aspir bitkisinin bazı çeşitleri yağ kalitesi bakımından zeytin yağı kalitesine yakındır. Bölgemizde bütün yağlı tohumlu bitkilerin (kolza, ayçiçeği, soya, susam, yerfıstığı ve aspir) üretimi rahatlıkla yapılabilmektedir. Araştırmacıların bölge için uygun çeşit geliştirmeleri ve uygun ekim zamanını önermeleri, Çiftçi Eğitim Şubeleri ile Tarım Danışmanlarının birlikte çalışmaları verim ve kalitede iyi sonuçları elde edilmesini sağlayacaktır. Bitkisel yağ üretiminde ülke gereksinimini karşılamak; kullanım amacı doğrultusunda kaliteyi iyileştirmek, ve üretim maliyetlerini düşürmek gerekmektedir. Sanayici ham yağ işleme kapasitesini ancak % 50 civarında kullanmakta geriye kalan % 50 kapasite atıl durumda bekletilmektedir. Araştırmalardan beklenen sonuçların elde edilmesinde: Sahadaki problemlerin araştırmalara ve araştırmalardan elde edilen bulguların da üretime aktarılmasını sağlamak üzere, araştırıcı/yayımcı/üretici/sanayici işbirliğinin gerçekleştirilmesi şarttır. Bu gün bunun iyi bir örneğini gördüğümüze inanıyorum. Tarla Günü Hazırlığında yardımcı olan ve katkı sağlayan Suruç İlçemiz kaymakamlığına İlçe Tarım Müdürlüğüne, Yanaloba Halkına ve Tarım Danışmanına, Suruç Ziraat Odası Başkanlığına, Suruç ve Onbir Nisan Belediye Başkanlıklarına, Şanlıurfa Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitim Şube Müdürlüğü Çalışanlarına, Akçakale ve Pekmezli Belediye Başkanlıklarına ve Anadolu Tarımsal Enstitüsü Müdürlüğüne Teşekkürlerimi sunarım. Dedi. Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürü Doç. Dr. Masum Burak yaptığı konuşmada; Türkiye’miz çok üründe ihracatçı olmasına rağmen bitkisel yağ konusunda maalesef ithalatçı durumunda. Son istatistiklere göre Devletimiz ortalama olarak her yıl 1 -1,5 milyar dolar bitkisel yağ ithal ediyor.bu aslında bizim çok zorumuza giden durum. Tarım ülkesi olan Türkiye’de bitkisel yağ ithalatımızın olmaması gerekir. Ama baktığımız zaman bitkisel yağ açığını kapatmak için yağlı tohumların üretiminin artması gerekiyor.s Ayçiçeği, soya, kanola, pamuk ve benzeri bir de aspir var. Aspir çin Araştırma Ensitüsü ve Tarım İl Müdürleri ile birlikte tanıtım kampanyaları başlattık. Bu tanıtım kampanyası neticesinde geçen sene 2008-2009 üretiminde 26 vilayetimizde ortalama olarak GAP Bölgesi ağlıklı bir dönüm ektik. Aspir bitkisi kuraklığa tuzluluğa oldukça dayanıklı. Bizi bunu Milli Yağ bitkisi olarak ilan ettik.Neden çünkü Soya Amerika Birleşik Devletlerinin bitkisi, Kanola Kanada’nın Milli Bitkisi, Aspir’de Anadolu’nun öz bitkisidir. Anadolu’nun öz bitkisi yağ yağ bitkisi peki neden üretemiyoruz. Çeşitlerimiz var. Yağ oranı oldukça iyi yüzde 33,35’lerde. Yeni çeşitlerimiz geliyor. Yüzde 40’larda verimli çeşitlerimiz sırada dolayısıyla çok yüksek. Yağ oranı var. Bunu mutlaka ekmemiz lazım. İthalatı azaltıp ileride sıfıra düşürelim.Hedefimiz bu gördüğünüz gibi Güneydoğu Anadolu’da da gerçekten kurak durumdaki dönüme er az 100-150 kilo veriyor. İyi şartlarda 400 kilo, sulu şartlarda 600 -700 kiloya kadar verdiğini görüyoruz. Böylece bitkisel yağ çeşidi ihtiyacımızı Milli Bitkimizden elde etmiş olacağız. Bunun için aspir diyoruz. 2005’de 390 ton, 2006 yılında 2 bin 200 ton, 2007 yılında 7 bin ton bu yıl ise 50 bin ton bekliyoruz. 390 tondan 50 bin tona çıkartabiliyoruz. 4 sene içersinde insanımız gücünü ortaya koydu. Dedi. Tarla gününden fotoğraflar için

Bu haber 532 defa okunmuştur.